Laurea in Dietistica (2004, Università degli Studi di Pavia).
Laurea Magistrale in Sicurezza Alimentazione Umana (2008, Università degli Studi di Milano).
Master in Culinary Nutrition (2015, Art Joins Nutrition Academy.
- Dal 2010 Docente a contratto al Master di II Livello di Nutrizione Umana Università di Pavia.
- Dal 2011 collabora con EMMEBI Servizi Medici.
- Consulenza nutrizionale/Counselling nutrizionale
- Diete personalizzate
- Educazione alimentare
- Approccio di tipo educativo-comportamentale al problema del peso
- Diete personalizzate per varie patologie
- Nutrizione clinica e dietoterapia con elaborazione di piani dietetici personalizzati e mirati in presenza di patologia attestata dal medico – sovrappeso, obesità, obesità grave (prima e post intervento bariatrico), diabete, ipertensione, dislipidemie, malattie cardiovascolari/ictus, recupero muscolare per sarcopenia, gravidanza/allattamento, allergie/intolleranze alimentari documentate.
- Preparazione di diete per persone che vogliono seguire un’alimentazione vegetariana, sportivi amatoriali e atleti che vogliono impostare una alimentazione adeguata alla loro attività e al loro dispendio energetico; vengono rilasciati anche menù dietetici antiage per coloro che vogliono semplicemente seguire una corretta alimentazione.
- Dieta Chetogenica